イタリア野菜を栽培している畑の目の前に少彦名命（すくなひこなのみこと）をお祭りする粟嶋神社がありまして、お店のマスコットとして登場して頂き大活躍して頂こうと、そういうわけです。
少彦名命は、医薬の神様として信仰されているほか、大変小さな神様で一寸法師のモデルとしても有名です。
野菜を作っている環境が神話の舞台そのものという歴史を感じさせられる所なんですけど、住んでいるものにとっては当たり前になっています。
「スクナヒコの名に懸けて安全は、守るんだ！」という決意のもと農家の皆さんスタッフ共にはがんばっています。
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